Ahtapot Salatası | Sosyal Tarif

Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası
Sponsorlu Bağlantılar

Ahtapot Salatası tarifimiz 6 kişilik olup, özel günlerde sofranızı süsleyecek bir salata çeşitidir. Ahtapot Salatası için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • Yarım kg ahtapot
  • 3 diş sarmısak
  • 1 kahve fincanı beyaz şarap
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 5 adet taze soğan
  • 10 adet siyah zeytin
  • Tuz, karabiber
  • Kiraz domates

Hazırlanışı:

  1. Temizlenmiş veya dondurulmuş olarak aldığınız ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun ve üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.
  2. Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış ahtapotu küçük küçük doğrayın.
  3. Salata kasesine koyun ve üzerine beyaz şarap gezdirin.
  4. Sosunu hazırlamak için; ezilmiş 2 diş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  5. Ahtapot salatasının üzerine ince ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin.
  6. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Pınar Yıldız dedi ki:

    Çok güzel ve sofralarınızı zenginleştirecek bir salata tarifi tavsiye ederim

BİR YORUM YAZ