Ada Kek Tarifi Malzemeleri:
-
2 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
-
1 büyük çay bardağı süt
-
1 paket kabartma toz
-
2 su bardağı un
-
1 su bardağı süt
-
2 yemek kaşığı toz şeker
-
1 yemek kaşığı koyu kakao
-
1 fincan keçiboynuzu tozu
-
1 fincan Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- İlk olarak normal kek yapar gibi toz şekeri ve yumurtaları bir kabın içerisinde güzelce çırpalım.
- Sütü, yağı, kabartma tozunu ve unu da ilave edip karıştırarak yumuşak bir kek hamuru elde edin.
- Hazırladığımız bu kek hamurumuzu dikdörtgen borcama veya küçük boy fırın tepsisine döküp yayalım.
- Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra kekimizi pişmesi için 25 dakika kadar fırınımızda bekletelim.
- Pişen keki fırınımızdan çıkartıp soğuması için bekletelim.
- Soğuyan kekimizi kareler şeklinde dilimleyelim.
- Bir kabın içerisine 1 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve kakaoyu alıp iyice çırpalım.
- Dilimlediğimiz kekin karşılıklı iki kenarın dışında 4 yüzeyini de bu sosun içerisine yarım santimetre kadar batırın.
- İstediğiniz yüzeyleti keçiboynuzu tozuna, istediğiniz yüzeyleri de Hindistan cevizine bulayın.
- Ada Kek servise hazırdır. Biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Benim tarifime siteniz de yer vermeniz be hoş…..
#birgulunlezzetleri