Evde pişirilen balık, ardından bıraktığı koku nedeniyle her ev hanımının sorunu olmuştur. Balık kokusu evden nasıl çıkar? adlı yazımızda sizleri bu dertten kurtaracağız. Genellikle evde balık pişirirken aspiratör ve tüm pencereleri açarız ama yine de evi balık kokusu sarar. Hatta kimi zaman daha az koku yaydığı için balığı yağda kızartmak yerine fırında yapmayı tercih ederiz. Evdeki balık kokusu derdiniz olmasın ve evde...
Merhaba sevgili takipçilerimiz. Bugünki pratik bilgiler köşemizde mutfakta işinizi kolaylaştıracak yeni bir bilgi ile tekrar karşınızdayız. Özellikle ev hanımlarının karşı karşıya kaldığı zorlukları gidermek adına bu köşemizi sizler için hazırladık. Umarım faydalı olur ve beğenirsiniz. Marketten aldığınız cam kavanoz içerisindeki konserve, salça vb. gibi yiyecekleri kullanmak istediniz ve kavanozu açmak için kapağını çevirdiniz. Kapak o kadar sıkı kapatılmıştır ki kapağın yerinden dahi oynamadığını...
Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diyerek başlamak istiyorum. Allah tuttuğumuz oruçları kabul etsin. Malumunuz oruç tutarken birşey yiyip içmediğimiz için ağız kokusu kaçınılmaz oluyor. Kötü ağız kokusu hem oruç tutan kişiyi hem de çevresindekileri rahatsız edebiliyor. Sosyal hayatımız da devam ettiği için çevremizi rahatsız etmeyecek şekilde oruçluyken ağız kokusu gidermek için birçok yola başvuruyoruz. Birçok uzmanın da oruçluyken ağız kokusunu gidermek adına bulunduğu tavsiyeleri sizler...
Buzdolabı, bizim yiyecek ve içeceklerimizi sakladığımız yerler olduğu için son derece hijyenik olması önemlidir. Bu nedenle düzenli olarak buzdolabı temizliği yapmak bakterilerin oluşmaması için oldukça önem taşır. Düzenli olarak temizlenmeyen buzdolapları ve içerisinde bırakılan yemekler kötü kokulara neden olur. Peki ama bu kokuları engellemek ve hijyen için buzdolabı temizliği nasıl yapılır? Hazırladığımız bu yazımızda buzdolabı temizleme yöntemleri ve koku oluşumunu önlemek için...
Talaş Böreği Malzemeleri: Hamur için malzemeler; 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Hamuru açmak için; 200 gr tereyağı İç malzemesi için; 500 gr kuşbaşı dana eti 1 su bardağı garnitür 1 tutam karabiber 1 tutam tuz Talaş Böreği Tarifi: Talaş böreğimiz için ilk olarak içi için etleri orta boy tencereye koyup kapağını kapatarak suyunu çekinceye kadar...
Bugün sizlerle hazır yufka ile yapılan Dereotlu Peynirli Börek tarifini paylaşacağım. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu böreği isterseniz iftardan sonra çayınızın yanında, isterseniz sahurda, istersenizde misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Resimli yemek tarifleri sitemizden sizler için daha önce Haşhaşlı Çelenk Çörek tarifini paylaşmıştım. Bu harika çöreğimizi de denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdi dereotlu peynirli börek yapılışı için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim. Malzemeler: 6 adet yufka Sosu için; 3 su...
Haşhaşlı Çelenk Çörek Malzemeleri: 3 su bardağı un 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı toz şeker 1 tutam tuz 1 paket kabartma tozu Arası için; 4-5 yemek kaşığı siyah haşhaş Üzeri için; 1 yumurtanın sarısı 1 miktar toz şeker 2-3 yemek kaşığı tepsiyi yağlamak için zeytinyağı Haşhaşlı Çelenk Çörek Tarifi: Haşhaşlı çelenk çörek tarifimize çörek hamuru yaparak başlıyoruz. Unu, toz şekeri, tuzu ve kabartma tozunu derince bir kaba koyarak mikserle...
Sebzeli Çıtır Börek Tarifi Malzemeleri: 9 adet baklava yufkası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı ince doğranmış lahana 1 adet havuç 1 yemek kaşığı soya sosu 10 adet mantar 1 adet pırasa 1 adet kırmızıbiber Karabiber Tuz Sebzeli Çıtır Börek Tarifi: Mantarları iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Havuç, kırmızı biber ve kabağı doğrayın. Pırasa ve lahanayı ince şekilde doğrayıp zeytinyağında biraz kavurun. Kalan diğer sebzeleri de üzerine...
Çıtır Kadayıf Tatlısı Malzemeleri: 350 gram kadayıf 5 yemek kaşığı şeker 100 gram margarin 1 su bardağı dövülmüş fındık Muhallebisi için Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti Çıtır Kadayıf Tatlısı Tarifi: Çıtır kadayıf tatlımıza ilk olarak çiğ olan kadayıflarımızı ufak ufak doğrayarak başlıyoruz. Doğradığımız kadayıfı tavaya önce yağı koyarak eriyince şekeri ilave ederek en sonda...
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlıları lokma tatlısı ve tulumba tatlısı hemen hemen herkes tarafından sevilen şerbetli tatlılardandır. Bizde sizler için bugün tulumba tatlısı yapılışı 'nı hazırladık. Tulumba Tatlısı Malzemeleri: 1 yemek kaşığı pirinç unu 100 gr margarin 2,5 su bardağı un 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı irmik 5 adet yumurta Şerbeti için; 3 su bardağı su 5 su bardağı toz şeker 1 dilim limon Tulumba Tatlısı Tarifi: Şerbetimizi hazırlamak...
Merhaba sevgili takipçilerim, öncelikle Hayırlı Ramazanlar diyerek başlamak istiyorum. Bugün sizler için oldukça hafif, oldukça sevilen fırında sütlaç yapılışını paylaşacağım. Fırında sütlaç benim en çok sevdiğim sütlü tatlılar arasında yer alır. Umarım sizler de beğenirsiniz ve yorumlarınızı söylersiniz. :) Şimdi sütlaç nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir gelin hep birlikte inceleyelim ve yapmaya başlayalım. Malzemeler: 1 litre süt 1 adet yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı dolusu pirinç 2 yemek...
Hatay'ın meşhur tatlısı olan Künefe tarifini sizler için düzenleyip yayınlıyorum. Harika bir şerbetli tatlı olan Künefeyi isterseniz üzerine kaymak ile birlikte, isterseniz de fıstık serpiştirerek ikram edebilirsiniz. Yemek tarifleri sitemizden sizler için Kadayıflı Muhallebe Tatlısı tarifini de paylaşmıştım. Bu harika tatlıyıda mutlaka denemelisiniz. Künefe Tatlısı Malzemeleri: 150 gr tel kadayıf 100 gr tereyağı 100 gr dil peyniri 1 kaşık pekmez (şart değil ama kızarırken renginin güzel...
Salatalık Diyeti ile hem hızlı hem de sağlıklı bir şekilde kilo vermek ister misiniz? Bugün sizler için Ender Saraç hocanın hızlı kilo verdiren diyet programından bahsedeceğim. Ender Saraç Salatalık Diyeti, protein ve vitamin açısından zengin bir diyettir. Sadece 3 gün boyunca uygulayacağınız Salatalık Diyeti ile 2 kilo vermeniz mümkündür. Her insanın metabolizması farklı olduğu için vereceğiniz kilo daha az veya daha fazla...
Yağ Yakıcı Detoks ile kısa sürede kilo vermek hayal olmaktan çıkıyor. Sadece 3 gün uygulayarak 3 kiloya kadar verebileceğiniz bu detoks ile hem vücudunuzu dinlendirecek, hem de fazlalıklarınızdan kurtulacaksınız. Yağ yakıcı detoks olarakta bilinen bu diyet listesi ile 3 günde 3 kilo verebiliyorsunuz. Çok fazla aç kalmadan kilo vermenize yardımcı olan bu programı 3 günden fazla uygulamamalısınız. Her diyet programında olduğu gibi,...